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AWANS: WEEK-END WALLONIE BIENVENUE.

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La FNC "AWANS-BIERSET" participera à la prochaine opération WEEK-END WALLONIE BIENVENUE. Ce sera les 21 et 22 octobre prochains. On pourra trouver cette activité en l'église d'AWANS ( Rue de l'église, 29 ). Cec sera dans la petite salle immédiatement...

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FLOWERTIME 2017: nous avons visité.

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Nous avons visité FLOWERTIME 2017. Magnifique ! Voici des photos.

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Nous avons visité le château du Père Noël à LIEGE ( devant la gare des Guillemins )

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CAPPUCINO AUX FRUITS.

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INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES. 80 grammes de sucre fin 25 grammes de sucre impalpable 3 belles nectarines 300 grammes de fraises 1 gousse de vanille 20 cl de crème fraiche cacao PREPARATION. 1. Versez 20 cl d'eau dans un poêlon, ajoutez le sucre fin ainsi...

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Gaspacho aux fruits.

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INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 50 grammes de sucre 200 grammes de fraises 1/4 de melon charentais 1/8 de pastèque 2 c à s de jus de citron. 250 grammes de fruit pour la décoration: melon galia ou charentais, fraises, pêches ... quelques feuilles de basilic...

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ECORCES D'ORANGES CONFITES AU CHOCOLAT.

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Trempage: 48 heures Cuisson: 5 heures. Ingrédients 10 oranges 2 litres d'eau 1Kg 200 de sucre 1 kg de chocolat fondant 1 feuille de papier sulfurisé. Marche à suivre: 1. Eplucher les oranges en 4 parties. 2. Mettre les écorces à tremper dans l'eau fraoide...

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Marbré au chocolat ( recette peuisée d'une brochure )

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Deux recettes aux fraises ( puisées dans une brochure ).

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Gateau ( verr Fraises.ines ) aux Fraisier express.

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Soupe de fraises à la vanille.

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Il faut: 500 grammes de fraises, 2 gousses de vanille, 100 grammes de sucre en poudre, 5 cl de jus de citron, 5 cl d'eau. Marche à suivre: 1. verser le jus de citron dans une casserole. Ajouter l'eau et le sucre. Mélanger jusqu'à dissolution du sucre....

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Lapin aux raisins, sirop et genièvre

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Il faut: un lapin, 3 gros oignons, 150 grammes de lard fumé, 100 grammes de raisins secs blonds, 1 cuillerée à soupe de moutarde, 5 cuillerées à soupe de sirop de Liège, 2 cuillerées à soupe de sel, 20 grammes de beurre, quelques grains de poivre, du...

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