10 août 2012
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Glace « parfum banane »
Il faut :
150 grammes de sucre ;
150 ml de lait ;
300 ml de crème ;
300 grammes nets de pulpe de banane ;
un peu de jus de citron.
Marche à suivre :
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Eplucher les bananes.
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Les découper en petits morceaux.
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Ajouter le jus de citron et le sucre.
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Mélanger, ajouter le lait et verser dans la sorbetière ( 30 à 35 minutes ).
La banane est un des fruits les plus caloriques. Elle apporte 90 calories par 100 g. Elle est d'ailleurs souvent consommée par les sportifs pour cet apport en énergie. La banane est un fruit très savoureux et riche en nutriments essentiels.
Une banane pèse en général entre 90 et 120 grammes et apporte dans les 90 calories pour 100g, principalement des glucides
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