Voici quelques conseils qui pourront vous aider dans les problèmes de conservation des fruits et légumes.
* Conservation des asperges:
Placez-les dans un torchon propre et humidifié. Rangez-les dans le tiroir à légumes du frigo. Là, vous pourrez les conserver durant au moins une semaine. Si vous ne dépassez pas cette durée, elles resteront bien croquantes.
* Conservation des oignons:
Attention ici ! Il ne faut jamais conserver ! Un oignon coupé qui est resté un certain temps à l'air libre devient nocif. Il ne faut donc jamais conservé la partie de l'oignon pour un usage ultérieur.
* Conservation des noix:
Vous craignez que vos noix ne deviennent trop sèches ? Vous avez envie de leur rendre une seconde jeunesse ? Alors, mettez-les à tremper pendant une nuit dans un récipient d'eau fraîche mais sucrée.
* N'oubliez pas un principe d'utilisation du frigo: le bas du frigo ( donc, les bacs à légumes ) est plus froid que le haut.
